Red de Centro Promotor de la Sostenibilidad en el IESO "VÍA DE LA PLATA"

 Actividad práctica: “Aprovechamiento de residuos” con el alumna de FP de Industrias alimentarias. Objetivos y Metodología: Aprovechar la piel de la piña para elaborar una bebida tipo infusión, demostrando que un residuo orgánico puede transformarse en un recurso útil. Objetivos de la actividad Fomentar la sostenibilidad: Mostrar cómo un residuo orgánico puede transformarse en un recurso útil, reduciendo desperdicios en la alimentación. Desarrollar competencias prácticas: Enseñar a los alumnos técnicas básicas de preparación y filtrado de infusiones. Estimular la creatividad culinaria: Incentivar la innovación en el aprovechamiento de ingredientes y la creación de nuevos productos alimentarios. Concienciar sobre hábitos saludables: Promover el consumo de bebidas naturales y caseras frente a opciones comerciales procesadas. Integrar la teoría con la práctica: Aplicar conocimientos sobre transformación de materias primas en la industria alimentaria de forma experi...